Respuesta corta: para cotizar bien necesitas cinco datos: número de estudiantes, porción, días de jugo por semana, sabores y capacidad de congelador. Con eso el proveedor calcula kilos al mes y frecuencia de despacho. A cambio, pide registro INVIMA, ficha técnica, factura electrónica y una muestra.
Los datos que debes tener antes de pedir cotización
| Dato | Ejemplo | Para qué sirve |
|---|---|---|
| Número de estudiantes que reciben jugo | 500 | Volumen base |
| Porción por estudiante | 250 ml | Gramos de pulpa |
| Días con jugo por semana | 5 | Volumen mensual |
| Sabores y rotación | Mora, mango, fresa, guanábana | Reparto del pedido |
| Capacidad de congelador | 200 kg | Frecuencia de despacho |
| Ciudad y dirección de entrega | Bogotá | Logística |
| Calendario escolar | Vacaciones | Pausar despachos |
Con estos datos puedes calcular tú mismo el volumen: cuánta pulpa necesita un comedor escolar.
Los documentos que debes pedir
- Registro sanitario INVIMA vigente.
- Ficha técnica: composición, presentación, vida útil y conservación.
- Factura electrónica en cada despacho.
- Certificado de existencia y RUT si el colegio o el operador lo exige para registrar proveedores.
Cómo comparar cotizaciones
Pide a cada proveedor el precio por presentación y cuántas porciones rinde. Divide y compara el costo por porción, no el precio por kilo. Verifica también si la pulpa tiene azúcar añadida: en un colegio conviene que no la tenga, para controlar el dulzor (ver jugos con menos azúcar).
La prueba de muestra
- Prepara el jugo con la porción y proporción del colegio.
- Haz una degustación con un grupo pequeño de estudiantes.
- Revisa si se separa en el dispensador después de una hora.
- Calcula el costo por porción con la cotización.
Despacho y operación
Estado Puro despacha desde Bogotá con transporte propio en la ciudad, manteniendo la cadena de frío, y hace envíos a toda Colombia con empaque térmico. La frecuencia se ajusta al consumo y al congelador del colegio. Nuestra pulpa es 100% fruta, sin azúcar añadida, sin conservantes y sin colorantes, con registro INVIMA y factura electrónica en cada pedido.
Preguntas frecuentes
¿Qué necesito para cotizar pulpa para un colegio?
Número de estudiantes, porción, días de jugo por semana, sabores y capacidad de congelador.
¿Qué documentos debe entregar un proveedor de pulpa a un colegio?
Registro INVIMA, ficha técnica y factura electrónica. Algunos colegios piden además RUT y certificado de existencia.
¿Hacen despachos a colegios fuera de Bogotá?
Sí, con empaque térmico para producto congelado.
Lee la guía de pulpa para colegios y cafeterías o la guía de compra al por mayor.
¿Administras la cafetería o el restaurante de un colegio, universidad o institución? Pide una muestra y una cotización por volumen: escríbenos por WhatsApp al 311 4413030 o a comercial@estadopuro.co. También puedes ver la página de compra al por mayor.