Pulpa de Curuba

Pulpa de Curuba Congelada

Nuestra pulpa de curuba congelada conserva el aroma y la acidez característica de esta fruta de altura. Es curuba 100% natural, sin aditivos ni colorantes, perfecta para el clásico sorbete colombiano.

¿Qué es la pulpa de curuba congelada?

La curuba, también llamada taxo o tumbo, es una fruta andina alargada de cáscara amarilla y pulpa anaranjada con semillas, de sabor ácido y muy aromático. Crece en climas fríos de montaña. Nuestra pulpa es curuba despulpada y congelada al natural, ideal para el tradicional sorbete de curuba con leche.

Beneficios

• Alta en vitamina C y provitamina A.
• Aporta fibra y favorece la digestión.
• Sabor ácido y aromático único de los Andes.
• Sin conservantes, colorantes ni saborizantes artificiales.
• Fruta de cultivos colombianos de altura.

Cómo preparar y en qué usarla

La curuba es ideal para el tradicional sorbete de curuba con leche, jugos, mousse, helados, postres y cócteles. Es una de las frutas colombianas más apreciadas por su aroma.

Preparación rápida: para el sorbete clásico, licúa 120 g de pulpa con 300 ml de leche fría y endulza al gusto. No licúes en exceso para no amargar las semillas.

Presentaciones y rendimiento

• Paquete x10 unidades de 120 g: cada porción rinde un vaso de 14 a 16 oz (415 a 475 ml). Ideal para hogar.
• Bloque de 1 kg: rinde 8 vasos de 14 a 16 oz. Muy apreciada en restaurantes de cocina colombiana tradicional.
• Bloque de 3 kg: rinde 25 vasos de 14 a 16 oz. La opción más económica por vaso para alto volumen.

Por qué comprarle a Estado Puro

• Registro INVIMA vigente.
• Fruta de primera calidad, comprada directamente a los cultivos.
• Factura electrónica para la contabilidad de tu negocio.
• Cadena de frío controlada y despachos a toda Colombia.

Pulpa de Curuba Congelada al por mayor en Colombia

Somos productores de pulpa de curuba y distribuimos al por mayor en toda Colombia, con precios por volumen en bloques de 1 y 3 kg y envíos nacionales.

Preguntas frecuentes

¿La pulpa de curuba es 100% natural?

Sí. Se elabora únicamente con curuba seleccionada, sin conservantes, sin colorantes, sin saborizantes y sin azúcar añadida.

¿La pulpa de curuba sirve para el sorbete con leche?

Sí, es su uso más popular. Licúa la pulpa con leche fría y endulza al gusto; evita licuar demasiado para que las semillas no amarguen la bebida.

¿Cuánto rinde la pulpa de curuba?

Una porción de 120 g rinde un sorbete o jugo de 14 a 16 oz (415 a 475 ml). El bloque de 1 kg rinde 8 vasos y el de 3 kg, 25 vasos.

¿Venden pulpa de curuba al por mayor?

Sí. Somos productores y distribuimos al por mayor en bloques de 1 kg y 3 kg, con precios por volumen, despacho desde Bogotá y envíos a toda Colombia. Solicita tu cotización.

¿Cómo se conserva?

Mantenla congelada a -18 °C. Así conserva su sabor, color y propiedades hasta por 12 meses. Una vez descongelada no debe volver a congelarse.

Conoce los demás sabores de nuestra pulpa de fruta natural congelada o solicita tu cotización al por mayor.